Tatanka Saloon
Notre carte
Découvrez notre carte aux saveurs de l’Ouest américain.
Burgers gourmands et Boissons rafraîchissantes
Découvrez notre sélection gourmande de burgers généreux et de boissons rafraîchissantes, dans une ambiance typiquement américaine !
Menu Bill 9€
Une boisson au verre Steak/potatoes ou cheese/potatoes ou nuggets maison/potatoes ou ribs/potatoes
| BOISSONS | Verre coca, ice tea, sirop, oasis, limonade |
| PLATS | Steak haché, poulet pané, fish and chips, cheese burger |
| DESSERTS | Une boule de glace ou brownie maison. ou Une surprise |
A partager
| Un saucisson Sanglier, fumé, reblochon, nature |
6.50€ |
Nos plats maison
Faites votre choix pour vos accompagnements : Frites Salade Riz parfumé Ecrasé de pomme de terre / Nos sauces maison :Barbecue, mexicaine, tartare, chili, roquefort.
| Chili con carne maison | 18.00€ |
| Ribs (porc) caramélisé et sa sauce barbecue | 20.00€ |
| Entrecôte 400g, sauce au choix, frites Sauce au choix, frites |
25.00€ |
| Onglet de bœuf 250g Ses petits légumes grillés aux épices du trappeur et ses frites |
21.00€ |
| Assiette du cow-boy (Chili, poulet, ribs caramélisé et sa sauce barbecue maison, saucisse fumée, frites) |
22.00€ |
| Côte de bœuf 1,2 kg Pour 1 ou 2 pers, trio de sauces et un accompagnement au choix par personne. |
60.00€ |
| Pavé de saumon Légumes anciens et frites de patates douces |
20.00€ |
| Jarret de porc Sauce barbecue et potatoes |
20.00€ |
Nos suppléments
Tous nos plats sont faits maison, nous mettons tout en œuvre pour vous servir rapidement. Merci
| Supplément steak 150g | 5.50€ |
| Supplément sauce | 1.00€ |
| Supplément frites | 3.50€ |
Nos Burgers Maison
Nos steaks hachés proviennent de France en collaboration avec des agriculteurs / nos pains burgers sont fabriqués par un artisan boulanger (St Jean de Mont)
| Tomb Stone Pain au maïs, double steak haché 150g, oignons marinés au Jack Daniel’s, bœuf grillé et fumé aux épices tex-mex, cheddar, cheddar fumé et sauce burger maison. |
19.00€ |
| Mac Lintock Pain au maïs, steak haché 150g, oignons marinés au Jack Daniel’s, bœuf grillé et fumé, cheddar et sauce burger maison. |
16.00€ |
| Marshal Noah Pain au maïs, steak haché 150g, bœuf grillé et fumé, champignons, roquefort, oignons au Jack Daniel’s, sauce barbecue et cheddar. |
18.50€ |
| Farmer Effeuillé de pomme de terre maison, oignons, camembert, bœuf grillé aux épices tex-mex, steak haché 150g, sauce maison, oignons croustillants, cheddar fumé. |
17.90€ |
| Wyatt Earp (Sans pain), double steak haché 150g, chèvre pané, bœuf grillé et fumé, oignons et sauce maison. |
18.50€ |
| El Diablo Pain tex-mex, steak haché 150g, oignons marinés au Jack Daniel’s, bœuf grillé et fumé, petits légumes grillés, cheddar aux piments Habanero, aubergine. (Ça pique !) |
19.00€ |
| Le Bon, La Brute et Le Truand Pain au poivre, trois steaks hachés 150g, cheddar aux piments Habanero, cheddar rouge, cheddar fumé, bœuf grillé et fumé, sauce barbecue, oignons au Jack Daniel’s. |
27.90€ |
| Kodiak Pain au maïs, 4 steaks hachés 150g, oignons au Jack Daniel’s, bœuf grillé, cheddar rouge, cheddar fumé, cheddar aux piments Habanero, sauce burger maison. |
35.90€ |
| Santa Green Pain au maïs, légumes (selon la saison), oignons au Jack Daniel’s, patate douce, cheddar fumé. |
15.00€ |
| Chicago Pain burger au maïs, filet de poulet pané, oignons marinés au Jack Daniel’s, tomates confites, carottes, cheddar. |
16.90€ |
Boissons fraiches
| 25cl | 33cl | 1.25L | 1.50L | |
|---|---|---|---|---|
| Coca, coca zéro | 3.00€ | 4.50€ | ||
| Fanta | 3.00€ | |||
| Oasis Tropical | 3.00€ | 4.00€ | ||
| Ice Tea | 3.00€ | |||
| Schweppes Agrum | 3.00€ | |||
| Perrier | 3.00€ | |||
| Limonade | 2.00€ | |||
| Diabolo Grenadine, pêche, framboise, violette, fraise, kiwi, banane, menthe. |
2.30€ | |||
| Sirops à l’eau | 1.80€ | |||
| Jus de fruits Oranges, ananas, pommes |
3.40€ | |||
| Fuze Tea | 4.00€ |
EAUX MINERALES
| 1 L | 50 cl | |
|---|---|---|
| Abatilles Pétillante | 4.50€ | 3.50€ |
| Abatilles plate | 4.00€ | 3.30€ |
Cocktail sans alcool
| Sex on the Beach Cranberries, raisins, ananas |
5.50€ |
| Tatankool Pommes, oranges, ananas, abricots |
5.50€ |
| Conga Oranges, agrumes, ananas, grenadine |
5.50€ |
| L’érable Pommes, sirop érable, limonade |
5.50€ |
Champagnes
| Une Coupe | 8.00€ |
| Deux coupes | 15.00€ |
| Champagne Ruffin et Fils Chardonnay d’Or à Etoges Brut | 45.00€ |
Boissons Chaudes
| Expresso Lavazza | 1.90€ |
| Double expresso | 3.80€ |
| Déca Lavazza | 1.90€ |
| Noisette | 2.00€ |
| Thé / Infusion | 2.50€ |
| Chocolat chaud | 3.90€ |
| Cappuccino | 4.50€ |
Nos sélections de vins californiens
| Verre | Bouteille | |
|---|---|---|
| Gallo Family Zinfandel California Ce vin rouge Californien se marie merveilleusement bien avec le bœuf, les grillades, les plats épicés ou les fromages de caractère. |
5.50€ | 28.00€ |
| Gallo Family Grenache Rosé California Un vin rosé léger et fruité particulièrement rafraichissant. |
5.50€ | 28.00€ |
Nos sélections de vins chiliens
Un beau vin rouge puissant et très aromatique qui s’accordera avec la viande rouge et des plats épicés.
| La bouteille | Le verre | |
|---|---|---|
| Los Quintaos merlot, cabernet-sauvignon Un beau vin rouge puissant et très aromatique qui s’accordera avec la viande rouge et des plats épicés. |
21.00€ | 4.50€ |
Nos sélections de vins rouges français
Sa bouteille en terre cuite lui donne une saveur unique à découvrir avec des viandes grillées. Mélange de cépages Syrah, Grenache et Mourvèdre.
| La bouteille | Le verre | |
|---|---|---|
| Vieilles vignes Val de Loire « Appellation St Nicolas de Bourgueil Protégée » Un vin léger à déguster durant tout le repas. |
19.90€ | 4.00€ |
| Bordeaux Château Puy Longa « Appellation Bordeaux Contrôlée » Un incontournable du Bordeaux |
18.90€ | 3.90€ |
| Côtes du Rhône Louis Joubier Cuvée Prestige 2021 Un vin fruité à déguster de l’apéritif au dessert. Appellation Côtes du Rhône Contrôlée |
15.00€ | 3.50€ |
| Languedoc Art de Vivre « Gérard Bertrand » 2016 AOP Sa bouteille en terre cuite lui donne une saveur unique à découvrir avec des viandes grillées. Mélange de cépages Syrah, Grenache et Mourvèdre. |
25.50€ | 5.10€ |
Cocktails alcool
| Mojito Rhum ambré, sucre de canne, menthe, Perrier |
7.90€ |
| Mojito Royal au champagne | 10.50€ |
| Chambord Mojito Rhum ambré, liqueur de framboises Chambord, menthe fraîche, limonade |
8.90€ |
| Blue sea Crème de cassis, curaçao, vin blanc |
6.90€ |
| Blue Lady Curaçao bleu, gin Fords, citron vert |
7.50€ |
| Gin Tonic ou Gin Arrangé Tonic | 7.50€ |
| Sex on the beach Cranberries, raisins, ananas, vodka |
7.50€ |
| Planteur mexicain Tequila El Jimador, jus exotiques, citron vert, sirop de framboises, oranges |
7.50€ |
| Cointreau Fizz Cointreau, jus ananas, eau gazeuse, citron vert |
7.90€ |
| Belle Star Tequila Herradura, crème de cassis, menthe fraîche, tonic, citron vert |
7.90€ |
| Spritz Apérol, Prosecco, eau gazeuse |
6.90€ |
Notre sélection de vins vendéens
| Bouteille | Verre | |
|---|---|---|
| Rouge : Domaine du Rondais « Victor de Goulaine » – Val de Loire-Vendée IGP Gamay Merlot. Vin équilibré à déguster durant tout le repas… |
18.00€ | 3.70€ |
| Blanc : Domaine du Rondais « Victor de Goulaine » – Val de Loire Vendée IGP Chardonnay Sauvignon. Vin légèrement acidulé à déguster frais |
18.00€ | 3.70€ |
| Rosé : Domaine du Rondais « Victor de Goulaine » – Val de Loire Vendée IGP Gamay Merlot. Vin intense avec des notes de fruits rouges |
18.00€ | 3.70€ |
Notre sélection de vins blancs
| Bouteille | Verre | |
|---|---|---|
| Gaillac AOP Vigné Lourrac « La Douceur » – Vin très fruité et sucré. Ce vin blanc est très fruité et très sucré. |
19.00€ | 3.80€ |
| Muscadet Sèvre et Maine sur Lie – Appellation Muscadet Sèvre et Maine Contrôlée. Domaine de la Cognardière À découvrir avec du poisson. |
14.00€ | 3.50€ |
| Côtes de Gascogne « Le Ponton Gros Manseng » IGP 2020 Vin mi-doux, mi-sec aux notes de fruits exotiques, sublimera les plats épicés et les desserts. |
16.00€ | 3.60€ |
| Clairette du Languedoc Adissan « Art de vivre » Gérard Bertrand, 2019 AOP Aux notes de poires/pêches, se déguste en apéritif et des poissons grillés. |
25.50€ | 5.10€ |
Vin en pichet Blanc Rouge Rosé
| 1/4 | 1/2 | Un verre | |
|---|---|---|---|
| Vin en pichet Blanc / Rouge / Rosé En raison de certaines mauvaises récoltes, il peut y avoir des ruptures de certains domaines. Nous proposerons un vin équivalent. Merci de votre compréhension. |
4.50€ | 8.00€ | 2.50€ |
Apéritifs
| Kir Pêche, cassis, mûre, violette, framboises |
3.80€ |
| Kir pétillant Pêche, cassis, mûre, violette, framboises |
4.00€ |
| Kir Océan Crémant d'Alsace, Curaçao |
4.00€ |
| Pétillant | 3.90€ |
| Ricard | 3.50€ |
| Martini Blanc / rouge |
4.20€ |
| Porto rouge | 3.50€ |
| Whisky Grant’s | 5.50€ |
| Vodka | 5.50€ |
| Tequila El Jimador | 6.50€ |
| Gin Fords | 6.50€ |
| Rhum ambré | 6.00€ |
| Supplément Coca / oranges |
0.50€ |
Bières pression
| 25 cl | 50 cl | |
|---|---|---|
| Lagunitas IPA 6°2 |
4.50€ | 8.80€ |
| Affligem 6°4 |
4.50€ | 8.80€ |
| Panaché | 3.70€ | 7.30€ |
| Monaco | 4.00€ | 7.90€ |
| Affligem sirop érable | 4.80€ | |
| Affligem Jack Fire | 7.80€ | |
| Supplément sirop | 0.30€ |
Bières bouteilles
| La Cabaude Bière Blanche 6° Fabriquée aux Sables d’Olonne !!! |
4.90€ |
| Bud Bière légère 4.5° |
4.90€ |
| Desperados Bière aromatisée Tequila 5.9° Bière Française !!! |
4.90€ |